Edelstahl ist ein Sammelbegriff für besonders korrosions­beständige Stähle. Sie enthalten im allgemeinen mind. 12 % Chrom und sind beständig gegen oxidierende Angriffsmittel. Höhere Chromgehalte sowie weitere Legierungsbestandteile wie Nickel, Molybdän, Titan oder Niob verbessern die Korrosions­beständigkeit. Um gegenüber aggressiven Mitteln neutral bleiben zu können, muss sich an der Oberfläche des Edelstahls eine Passivschicht bilden. Unter normalen Bedingungen reicht der Sauerstoff aus der Luft oder im Wasser aus, um diese hauchdünne Schutzschicht zu erzeugen. Sie schützt den Edelstahl vor der Oxydation mit Sauerstoff, im allgemeinen Sprachgebrauch Rost genannt.

Einsatz
Edelstahl wird aufgrund seiner nichtrostenden Eigenschaft für den Einsatz im Innen- und Außenbereich immer beliebter. Neben seiner Materialbeständigkeit zeichnet sich der Edelstahl auch durch seine Optik aus. Der metallisch blanke Edelstahl kann „solo“ verarbeitet werden oder in Kombination mit Glas, Naturstein, Holz etc. Stilvolle Eleganz und robuste Unvergäng­lichkeit brauchen sich nicht länger ausschließen.
Die MaTz verfügt über die Konstruktions-, Planungs- und Fertigungsmöglichkeiten um besondere, individuelle und einzig­artige Ideen umzusetzen. Aus Edelstahl in Verbindung mit den außergewöhnlichen Ideen des Meistern entstehen individuelle, moderne, elegante oder zeitlos schlichte Möbel, Accessoires oder Gegenstände nach Ihren Vorstellungen.

Eigenschaften
Edelstahl ist flexibel einsetzbar und lässt eine individuelle Verarbeitung zu. Edelstahl ist dauerhaft widerstandsfähig gegen alle Verfalls- und Verschleißerscheinungen, ist resistent gegen­über Korrosion, Witterungseinflüssen und Temperaturschwank­ungen. Weder Feuchtigkeit noch Sonne oder Frost gefährden die Optik des Edelstahls. Edelstahl lässt sich mit minimalem Pflegeaufwand gut und leicht reinigen. Die metallisch blanke Oberfläche des Edelstahls macht es Bakterien schwer, sich anzulagern und zu vermehren.